Máy làm bánh bao Xiao Long Bao

Máy làm bánh bao BX-500 được thiết kế bởi SoonTrue, có thể làm tất cả các loại sản phẩm nhồi hình cầu, chẳng hạn như bánh bao Trung Quốc, Cha siu bao, Goubuli, Doushabao, Yacaibao (Beansprout-bao), Bah-pau và Big Pau.

Máy này được sử dụng rộng rãi để làm nhiều loại bánh bao nhân thịt bằng cách sử dụng nhiều nguyên liệu và công thức khác nhau, có thể tạo ra các sản phẩm nhân hình cầu.

Bột được sản xuất đặc biệt sẽ được ép ra khỏi máy, và thịt băm ướp gia vị, rau thái nhỏ ướp gia vị, đậu phụ hoặc đường được phủ vào bột đã cắt mà không làm hỏng hình thức và kết cấu của sản phẩm cuối cùng.

Baozi (tiếng Trung: bun), hay bao, là một loại bánh bao có nhân hoặc bánh mì trong nhiều món ăn Trung Quốc. Có nhiều biến thể về nhân (thịt hoặc chay) và chế biến (thường là hấp). Về mặt giống bánh bao, nó rất giống với mantou truyền thống của Trung Quốc.