Bánh bao đông lạnh nhanh, hoành thánh, shaomai, bánh bao hấp và các sản phẩm bánh ngọt khác luôn là những hạng mục sản xuất tiêu chuẩn chủ chốt của các doanh nghiệp chế biến thực phẩm. Hiệu quả, vệ sinh và tính thẩm mỹ của quy trình đóng gói quyết định trực tiếp đến khả năng cạnh tranh thị trường của sản phẩm. Máy cho ăn và đóng gói túi thông minh do Chengdu Wonderful Serendipity Food Machinery ra mắtđược thiết kế để tạo ra giải pháp đóng gói thông minh hoàn toàn tự động cho thực phẩm đông lạnh số lượng lớn và thực phẩm ăn nhẹ. Với hiệu suất ổn định và khả năng thích ứng linh hoạt, nó đã trở thành sự lựa chọn hiệu quả cho các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm đông lạnh.
Nguyên lý làm việc cốt lõi của thiết bị
Máy làm và cấp liệu túi tích hợp các chức năng làm túi, cân, cấp liệu và hàn kín, thực hiện vận hành tự động hóa toàn bộ quy trình từ màng nguyên liệu thô đến đóng gói thành phẩm.
Nguyên liệu làm túi màng:Thiết bị có thể trực tiếp sử dụng-màng PE, màng composite PE, màng giấy và nhiều loại màng composite khác để làm và đóng gói túi. Quá trình xâu chuỗi màng rất đơn giản và thuận tiện, không cần thay thế máy đúc khi thay đổi thông số kỹ thuật của màng, giúp giảm đáng kể chi phí thay thế và gỡ lỗi sản phẩm.
Cân và cho ăn chính xác:cân kết hợp được sử dụng để đo trọng lượng của một gói hàng một cách chính xác. Bánh bao, hoành thánh và các nguyên liệu khác được vận chuyển đến thiết bị thông qua thang máy nguyên liệu, sau đó nguyên liệu được quay và nạp qua phễu dao kappa. Độ cao giảm nhỏ và lượng vật liệu bị vỡ ít để tránh làm hỏng sản phẩm đông lạnh nhanh.
Niêm phong túi có độ chính xác cao:Trạm cấp túi có độ chính xác cao-có thể định vị túi bằng cách hút và thu hồi, đồng thời khoảng cách chạy có thể được điều chỉnh linh hoạt. Sau đó, nó hoàn thành quá trình niêm phong ngang, niêm phong dọc, cắt và các quy trình khác, và cuối cùng tạo ra bao bì thành phẩm được tiêu chuẩn hóa và niêm phong chặt chẽ.
Ưu điểm cốt lõi và điểm nổi bật của thiết bị
✅ Khả năng thích ứng mạnh mẽ, bao gồm tất cả các loại thiết bị làm bánh đông lạnh nhanh, có thể hoàn thành việc đóng gói tự động một cách hiệu quả các thực phẩm đông lạnh số lượng lớn đông lạnh ngay lập tức như bánh bao, bánh bao, hoành thánh, shaomai, bánh bao hấp và các loại thực phẩm giải trí khác nhau; Đồng thời, nó có thể tương thích với nhiều loại vật liệu khác nhau như hạt, bột, dải và nước sốt. Doanh nghiệp có thể mở rộng danh mục sản phẩm mà không cần thay đổi thiết bị và thích ứng với nhiều loại vật liệu màng đóng gói, không bị giới hạn về kịch bản sản xuất.
✅ Hiệu quả và ổn định, nâng cao hiệu quả sản xuất rất nhiều. Thiết bị cung cấp hai mô hình chính để lựa chọn:
GDS 260A: Tốc độ đóng gói Nhỏ hơn hoặc bằng 80 túi/phút, phù hợp đóng gói các loại túi có quy cách 260-280mm × 190-240mm;
GDS300A: Tốc độ đóng gói Nhỏ hơn hoặc bằng 70 túi/phút, phù hợp đóng gói các loại túi có quy cách 260-430mm × 190-300mm;
Cả hai mẫu đều áp dụng thiết kế tiêu chuẩn, với kích thước thân máy thống nhất 2400 * 1700 * 230mm và trọng lượng tịnh 1,6T. Họ có thể nhanh chóng kết nối với các dây chuyền sản xuất hiện có để đáp ứng các yêu cầu về năng lực sản xuất và thông số kỹ thuật đóng gói khác nhau.
✅ Hao hụt thấp và độ chính xác cao, đảm bảo chất lượng sản phẩm. Áp dụng thiết kế cắt xoay, giảm rơi và va chạm vật liệu, đồng thời giảm tỷ lệ hư hỏng của các điểm bề mặt đóng băng; Cân kết hợp cân chính xác với sai số có thể kiểm soát được, tránh tình trạng thiếu trọng lượng hoặc lãng phí nguyên liệu; Đồng thời, độ ồn khi hoạt động của thiết bị nhỏ hơn hoặc bằng 60dB, độ ồn-hoạt động thấp không ảnh hưởng đến môi trường sản xuất, phù hợp với tiêu chuẩn vệ sinh an toàn của xưởng thực phẩm.
✅ Thiết kế thông minh tự động, giảm chi phí nhân công, vận hành hoàn toàn tự động trong toàn bộ quy trình, từ làm túi, cấp liệu, cân đến đóng gói mà không cần can thiệp thủ công, giảm thiểu các nguy cơ vệ sinh do tiếp xúc thủ công, đồng thời giảm chi phí và cường độ lao động; Tốc độ làm túi bao gồm 10-70 túi mỗi phút, thích ứng với các yêu cầu năng lực sản xuất khác nhau và nâng cao hơn nữa tính linh hoạt trong sản xuất.
✅ Vận hành ổn định và bảo trì dễ dàng, phù hợp với các kịch bản sản xuất công nghiệp. Thiết bị sử dụng nguồn điện công nghiệp 380V, 50Hz, áp suất nguồn khí 6kg/cm 2 (500L/phút) và áp suất âm 60{6}}80kPa, tương thích với các phương tiện hỗ trợ thông thường trong xưởng chế biến thực phẩm; Các bộ phận cốt lõi được làm bằng chất liệu thép không gỉ, dễ lau chùi và chống ăn mòn, đáp ứng yêu cầu vệ sinh trong sản xuất thực phẩm đông lạnh. Bảo trì hàng ngày thuận tiện và giảm thời gian ngừng hoạt động để bảo trì.
Máy làm túi và cấp liệu lấy ưu điểm cốt lõi là "tự động hóa hoàn toàn, khả năng thích ứng cao và tổn thất thấp", cung cấp giải pháp hoàn chỉnh cho các doanh nghiệp thực phẩm đông lạnh từ đóng gói tiêu chuẩn hóa đến sản xuất linh hoạt, giúp doanh nghiệp đạt được sự cải thiện kép về hiệu quả sản xuất và kiểm soát chi phí mà vẫn đảm bảo chất lượng sản phẩm. Chengdu Wonderful Serendipity Food Machinery cũng có thể cung cấp các giải pháp đóng gói thông minh hoàn toàn tự động tùy chỉnh dựa trên năng lực sản xuất, thông số kỹ thuật đóng gói và đặc tính nguyên liệu của doanh nghiệp, giúp các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm đông lạnh hoàn thành nâng cấp sản xuất theo tiêu chuẩn một cách hiệu quả và ổn định.